Municipiul Brașov a pus în funcțiune în Piața Dacia un echipament pentru procesarea deșeurilor biodegradabile provenite din activitatea pieței. Instalația transformă resturile vegetale într-un fertilizator organic într-un interval de aproximativ 24 de ore, mult mai scurt decât compostarea tradițională.
Cât poate procesa noua instalație
Echipamentul are o capacitate zilnică de 250–300 de kilograme de deșeuri biodegradabile, echivalentul a până la 100 de tone pe an. Procesul folosește un kit de microorganisme pentru a accelera descompunerea, iar produsul rezultat reprezintă aproximativ 10–12% din cantitatea introdusă.
În exemplul oferit la prezentarea instalației, din 250 de kilograme de resturi se pot obține, în medie, aproximativ 32 de kilograme de fertilizator. Pentru că produsul este concentrat, utilizarea sa pentru diferite plante trebuie stabilită cu atenție și pe baza analizelor de laborator.
Unde va ajunge fertilizatorul
O parte din materialul obținut este destinată unităților de învățământ din Brașov care au sere și desfășoară activități practice de cultivare a plantelor. Astfel, soluția de gestionare a deșeurilor capătă și o componentă educațională: elevii pot urmări felul în care resturile biodegradabile sunt transformate într-o resursă care reintră în circuitul local.
Municipalitatea intenționează să pregătească și un parteneriat cu producătorii locali, astfel încât o parte din fertilizator să poată ajunge la aceștia. Detaliile despre distribuție urmează să fie stabilite prin acordul avut în vedere.
Mai puține resturi transportate la depozitare
Procesarea directă în piață poate reduce cantitatea de deșeuri care trebuie colectată, transportată și depozitată. În piețele agroalimentare, resturile de legume, fructe și alte produse perisabile formează o parte importantă a fluxului de deșeuri, iar separarea lor permite valorificarea locală.
Administrația locală spune că urmărește extinderea sistemului și în alte piețe importante din oraș, cu echipamente adaptate volumului generat în fiecare loc. Instalația din Piața Dacia funcționează astfel ca o primă aplicare practică înaintea unei eventuale extinderi.
Investiție prin proiectul european FOODCLIC
Echipamentul a fost achiziționat de Municipiul Brașov prin Sistemul Electronic al Achizițiilor Publice, în cadrul proiectului european FOODCLIC. Proiectul urmărește dezvoltarea unor politici alimentare urbane mai sustenabile și colaborarea dintre administrație, piețe, producători, școli și comunitate.
Informațiile tehnice și planurile de utilizare au fost anunțate de Primăria Brașov și sunt prezentate și de Radio România Brașov FM. Pentru locuitori, schimbarea importantă este traseul mai scurt al resturilor biodegradabile: din piață către o utilizare locală, în locul transportului direct către depozitare.